Discover our Cooking Experiences
Taste, Sea, and Italian Soul: Your Exclusive Culinary Journey in Rome
Discover the Magic of Italian Cuisine at the Porto Turistico di Roma.
Located right on the seafront and just minutes from the ancient Ostia Antica Archaeological Park, Mima's Kitchen Lab offers a stunning setting to master the culinary arts.
Your host is Chef Marina, who brings a lifetime of passion, professional expertise, and authentic family secrets to every single session. Whether you want to roll fresh handmade pasta, like authentic fettuccine alla chitarra, or bake traditional Roman ciambelline al vino, you will learn true Italian techniques in a warm, professional environment.
The Experience: Intimate & High-EndWe believe that true culinary art requires space, attention, and connection. That is why our classes are strictly limited to a maximum of 10 guests, ensuring tailored attention from Chef Marina, premium ingredients from elite local producers, and exclusive wine pairings selected to complement your creations.
Our Premium Services
Signature Cooking Masterclasses: Roll up your sleeves in our exclusive micro-classes and toast to the good life while overlooking the yachts in the marina.
Customized Private Experiences: Tailor-made cooking classes shaped around your specific tastes, schedule, and desires.
Private Chef & Fine Dining: Bring Chef Marina’s expertise directly to your villa, holiday home, or yacht charter, handles everything from sourcing top-tier ingredients to final cleaning.
Scopri la magia della cucina italiana al Porto Turistico di Roma
Situato direttamente sul mare e a pochissimi minuti dal Parco Archeologico di Ostia Antica, Mima's Kitchen Lab offre una cornice spettacolare per imparare l'arte culinaria.
La tua ospite è lo Chef Marina, che porta in ogni singola sessione una vita di passione, competenza professionale e gli autentici segreti di famiglia. Che tu voglia stendere la pasta fresca fatta a mano, come le vere fettuccine alla chitarra, o sfornare le tradizionali ciambelline al vino romane, imparerai le vere tecniche italiane in un ambiente accogliente e professionale.
Crediamo che la vera arte culinaria richieda spazio, attenzione e connessione, per questo motivo le nostre classi sono strettamente limitate a un massimo di 10 ospiti, garantendo l'attenzione personalizzata dello Chef Marina, ingredienti premium di produttori locali d'élite ed esclusivi abbinamenti di vino selezionati per esaltare le tue creazioni.
I Nostri Servizi Premium:
Masterclass di Cucina d'Autore: Mettiti all'opera nelle nostre micro-classi esclusive e brinda alla dolce vita ammirando gli yacht del porto.
Esperienze Private su Misura:
Lezioni di cucina personalizzate create in base ai tuoi gusti, ai tuoi orari e ai tuoi desideri.
Chef Privato e Fine Dining: Porta la professionalità dello Chef Marina direttamente nella tua villa, casa vacanze o yacht a noleggio; ci occupiamo di tutto, dalla selezione degli ingredienti di altissimo livello fino al riordino finale.
